Идзакая-закуски

Капуста с кунжутным соусом
Молодая капуста, жареный кунжут, кунжутный соус
120 / 160 г.
Агедаси тофу
Обжаренный во фритюре шёлковый японский тофу, бульон Даси, тёртый дайкон, стружка тунца Кацуобуси, зелёный лук
320 / 180 г.
Корень Бамбука Такеноко
Корень бамбука со сладким чили, стружка тунца Кацуобуси, зелёный лук, кунжут
230 / 100 г.
Картофель фри
Обжаренный во фритюре картофель
200 / 110 г.
Эдамамэ с морской солью
Бобы эдамамэ, морская соль
250 / 160 г.
Хияякко Тофу
Охлаждённый шёлковый японский тофу, бульон Даси, тёртый дайкон, стружка тунца Кацуобуси, зелёный лук
300 / 160 г.
Кимпира
Корень сельдерея, морковь, перец Чили, кунжут
140 / 100 г.
Креветочные чипсы
Чипсы на основе креветок
210 / 50 г.
Такояки с осьминогом 8 шт.
Шарики из теста с нежной начинкой из мини-осьминога, соус Такояки, майонез и стружка тунца Кацуобуси
390 / 250 г.
Такояки с сыром Гауда 8 шт.
Шарики из теста с начинкой из Гауды, соус Такояки, майонез и стружка тунца Кацуобуси
320 / 220 г.
Окономияки Кансай
Лепешка из пшеничной муки, капуста, бекон, яйцо, майонез, соус Окономияки, стружка тунца Кацуобуси
390 / 380 г.
Курица Карааге
Жареное куриное бедро, маринованное в саке, мирине и специях, соус Карааге
380 / 205 г.
Тэбасаки
Куриные крылышки в соусе Терияки, кунжут
220 / 120 г.
Большие тигровые креветки со сладким соусом из черного перца
Тигровые креветки в кляре, подаются на листьях салата со сладким авторским соусом
530 / 240 г.
Креветки с соусом Тартар
Креветки в кляре, домашний соус Тартар
370 / 150 г.
Креветки Темпура с овощами
Креветки, баклажаны, тыква, вешенки в темпуре, соус
390 / 340 г.
Татаки из тунца
Опаленный на огне маринованный тунец, специальный соус Татаки, красная икра, бобы эдамамэ, кунжут, салат-микс
390 / 100 г.
Гёдза со свининой 5 шт.
Гёдза ручной лепки, фарш из свинины с овощами
350 / 180 г.
Гёдза с креветками 5 шт.
Гёдза ручной лепки, фарш из тигровых креветоки с овощами
400 / 180 г.
Гёдза с овощами 5 шт.
Гёдза ручной лепки, обжаренные с мирином и кунжутным маслом, фарш из капусты петсай, грибов Шиитаке, имбиря и фунчозы, зелёный лук
320 / 182 г.
Макрель Мисо
Филе макрели в соусе Мисо
320 / 180 г.
Сендвич Кацусандо
Тостовый хлеб со свиной шейкой в панировке, листья Айсберга, горчица, соус Тонкацу
350 / 300 г.
Онигири с Лососем
Рис с лососем в листе нори, приправа фурикакэ
190 / 90 г.
Якисоба-пан
Булочка с жареной пшеничной лапшой, соус Якисоба, имбирь, майонез, нори
210 / 148 г.
Кальмар гриль
Кальмар на гриле, соус Терияки, приправа Ситими с 3 видами перца
350 / 180 г.
Жареные баклажаны
Баклажаны, кунжут, нити острого перца, зелёный лук
280 / 160 г.
Тидзумаки
Обжаренные во фритюре трубочки с сыром Гауда
210 / 120 г.
Кусияки сет 7 шт.
Куриное бедро, морской гребешок, свиная шейка, тигровые креветки, свежие шампиньоны, Гауда в беконе, перепелиное яйцо в панировке
850 / 450 г.
Якитори Нэгима
Куриное бедро, опалённое огнём, зелёный лук, соус Терияки
280 / 120 г.
Цукунэ
Котлетка из куриного фарша в соусе Терияки
150 / 80 г.
Говядина с бамбуком
Говядина, корень бамбука, имбирное масло, устричный соус, соус Чили, сладкий перец
430 / 200 г.
Свинина Тясю гриль
Маринованная свиная шейка с соусами Ситими и Тясю, кунжут, зелёный лук
330 / 140 г.